That's What I Like 'Bout the South - Bob Wills

Won’t you come with me to Alabamy?

Let’s go see my dear old Mammy

She’s fryin' eggs and boiling hammy

That’s what I like about the South

Now there you can make no mistakey

Where those nerves are never shaky

Ought to taste her layer cakey

That’s what I like about the South

She’s got baked ribs and candied yams

Those sugar-cured Virginia hams

Basement full of those berry jams

An' that’s what I like about the South

Hot corn bread, black eyed peas

You can eat as much as you please

'Cause it’s never out of season

That’s what I like about the South

Ah, don’t take one, have two

There’s dark brown and chocolate too

Suits me, they must suit you

'Cause that’s what I like about the South

Well it’s way, way down where the cane grows tall

Down where they say, «Y'all»

Walk on in with that Southern drawl

'Cause that’s what I like about the South

Down where they have those pretty queens

Keep a-dreamin' those dreamy dreams

Well let’s sip that absinthe in New Orleans

That’s what I like about the South

Here comes that man with all the news

Box back coat with button shoes

All paid up with his union dues

And that’s what I like about the South

Now there’s a place down south called Dowadiddy

It ain’t no jive and it ain’t no city

It’s awful small, but it sure is pretty

That’s Dowadiddy

Here come old Roy down the street

Ho, can’t you hear those tappin' feet

He would rather sleep than eat

An' that’s what I like about the South

Now every time I pass your door

You act like you don’t want me no more

Why don’t you shake that head and sigh

And I’ll go truckin' right on by

Well, I didn’t come here to criticize

I’m not here to sympathize

But don’t tell me those no-good lies

That a lyin' gal like you can devise

If you love me like I love you

Send me fifty P-D-Q

Roses are red and violets are pink

If I don’t get all fifty, I don’t show

She’s got backbones and turnip greens

Ham hocks and butter beans

You, me and New Orleans

An' that’s what I like about the South

Ne veux-tu pas venir avec moi en Alabamy ?

Allons voir ma chère vieille maman

Elle fait frire des œufs et fait bouillir du jambon

C'est ce que j'aime dans le Sud

Maintenant, vous ne pouvez plus vous tromper

Où ces nerfs ne tremblent jamais

Devrait goûter sa couche de gâteau

C'est ce que j'aime dans le Sud

Elle a des côtes levées au four et des ignames confites

Ces jambons de Virginie salés au sucre

Sous-sol plein de ces confitures de baies

Et c'est ce que j'aime dans le Sud

Pain de maïs chaud, pois aux yeux noirs

Vous pouvez manger autant que vous voulez

Parce que ce n'est jamais hors saison

C'est ce que j'aime dans le Sud

Ah, n'en prends pas un, prends-en deux

Il y a aussi du marron foncé et du chocolat

Me va, ils doivent te convenir

Parce que c'est ce que j'aime dans le Sud

Eh bien, c'est loin, loin là où la canne pousse haut

En bas où ils disent, "Y'all"

Marchez avec cette voix traînante du Sud

Parce que c'est ce que j'aime dans le Sud

Là où ils ont ces jolies reines

Continuez à rêver ces rêves rêveurs

Eh bien, buvons cette absinthe à la Nouvelle-Orléans

C'est ce que j'aime dans le Sud

Voici venir cet homme avec toutes les nouvelles

Manteau à dos carré avec chaussures à boutons

Tout payé avec ses cotisations syndicales

Et c'est ce que j'aime dans le Sud

Il y a maintenant un endroit dans le sud qui s'appelle Dowadiddy

Ce n'est pas un jive et ce n'est pas une ville

C'est affreusement petit, mais c'est vraiment joli

C'est Dowadiddy

Voici venir le vieux Roy dans la rue

Ho, n'entends-tu pas ces pieds qui tapent

Il préfère dormir que manger

Et c'est ce que j'aime dans le Sud

Maintenant, chaque fois que je passe ta porte

Tu agis comme si tu ne voulais plus de moi

Pourquoi ne pas secouer la tête et soupirer

Et je continuerai par camion

Eh bien, je ne suis pas venu ici pour critiquer

Je ne suis pas ici pour sympathiser

Mais ne me dis pas ces mensonges inutiles

Qu'une fille menteuse comme toi peut concevoir

Si tu m'aimes comme je t'aime

Envoyez-moi cinquante P-D-Q

Les roses sont rouges et les violettes sont roses

Si je n'obtiens pas tous les cinquante, je ne montre pas

Elle a des épines dorsales et des feuilles de navet

Jarrets de jambon et haricots beurre

Toi, moi et la Nouvelle-Orléans

Et c'est ce que j'aime dans le Sud