Rad Gumbo - Little Feat

If you walk in right off the street

You can take the load right off your feet

Mamma bring the menu to your seat

But the bill of fare be short and sweet

Won’t find no etouffe'

Mamma never ever could cook that way

She’s all ancien' regime

No nouvell cuisine

She cook gumbo

A mighty Rad Gumbo

It’s the only way she can go

Down at the Club Rad Gumbo

Now the heads and shells stay in the stock

She stirs her roux and really rocks

One gallon shellfish stock or water

Man this gumbo is made to order

Two toes of garlic finely chopped

Man this party just can’t be stopped

Mamma’s pots are boiling, the band starts to blow

Piano keys flying like Fats Domino

She cook gumbo

A mighty Rad Gumbo

It’s the only way she can go

Down at the Club Rad Gumbo

Oh no, no escargot, no cordon bleu

This ain’t the place to go lookin' for beef stew

But if you like tender shrimp and rice

If ya think ya can stand the spice

She cook gumbo

A mighty Rad Gumbo

Now people comin' from miles around

To see what Mamma’s puttin' down

Everybody knows her name

She in the seafood hall of fame

I gotta get that recipe

If it means the death of me

Get my spyboy to sneak a look

Into Mamma’s book

She cook gumbo

A mighty Rad Gumbo

It’s the only way she can go

Down at the Club Rad Gumbo

She cook gumbo

A mighty Rad Gumbo

It’s the only way she can go

Down at the Club Rad Gumbo

Si vous entrez juste à côté de la rue

Vous pouvez enlever la charge directement de vos pieds

Maman apporte le menu à ta place

Mais la facture soit courte et douce

Je ne trouverai pas d'étoufe'

Maman n'a jamais pu cuisiner de cette façon

Elle est tout ancien régime

Pas de nouvelle cuisine

Elle cuisine du gombo

Un puissant Rad Gumbo

C'est la seule façon dont elle peut aller

Au Club Rad Gumbo

Maintenant, les têtes et les coquilles restent dans le stock

Elle remue son roux et déchire vraiment

Un gallon de bouillon de crustacés ou d'eau

Mec, ce gombo est fabriqué sur commande

Deux orteils d'ail finement hachés

Mec, cette fête ne peut tout simplement pas être arrêtée

Les casseroles de maman bouillent, le groupe commence à souffler

Les touches du piano volent comme Fats Domino

Elle cuisine du gombo

Un puissant Rad Gumbo

C'est la seule façon dont elle peut aller

Au Club Rad Gumbo

Oh non, pas d'escargot, pas de cordon bleu

Ce n'est pas l'endroit où aller chercher du ragoût de boeuf

Mais si vous aimez les crevettes tendres et le riz

Si tu penses que tu peux supporter l'épice

Elle cuisine du gombo

Un puissant Rad Gumbo

Maintenant, les gens viennent de kilomètres à la ronde

Pour voir ce que maman a mis

Tout le monde connaît son nom

Elle dans le temple de la renommée des fruits de mer

Je dois obtenir cette recette

Si cela signifie ma mort

Demandez à mon espion de jeter un coup d'œil

Dans le livre de Mamma

Elle cuisine du gombo

Un puissant Rad Gumbo

C'est la seule façon dont elle peut aller

Au Club Rad Gumbo

Elle cuisine du gombo

Un puissant Rad Gumbo

C'est la seule façon dont elle peut aller

Au Club Rad Gumbo