Aussie BBQ - The Outlanders

When the summer sun is shining on Australia’s happy land

Round countless fires in strange attire you’ll see many happy bands

Of glum Australians watching their lunch go up in flames

By the smoke and the smell you can plainly tell it’s barby-time again!

When the steaks are burning fiercely when the smoke gets in your eyes

When the snags all taste like fried toothpaste and your mouth is full of flies

It’s a national institution;

it’s Australian through and through

So come on mate and grab your plate, let’s have a bar-b-que!

The Scots eat lots of haggis;

the French eat snails and frogs

The Greeks go crackers over their mousakkas, the Chinese love hot dogs

Welshmen love to have a leek, the Irish like their stew

But you just can’t beat that half-cooked meat at an Aussie bar-b-que!

When the steaks are burning fiercely when the smoke gets in your eyes

When the snags all taste like fried toothpaste and your mouth is full of flies

It’s a national institution;

it’s Australian through and through

So come on mate and grab your plate, let’s have a bar-b-que!

There’s flies stuck to the margarine, the bread has gone rock hard

The kids are fighting, the mossies are biting «Who forgot the Aeroguard?!»

There’s bull ants in the esky and the beer is running out

And what you saw in mum’s coleslaw you just don’t think about!

When the steaks

are burning fiercely when the smoke gets in your eyes

When the snags all taste like fried toothpaste and your mouth is full of flies

It’s a national institution;

it’s Australian through and through

So come on mate and grab your plate, let’s have a bar-b-que!

And when the barbie’s over and your homeward way you wend

With a queasy tummy on the family dunny many lonely hours you spend

You might find yourself reflecting as many often do

Come rain or shine that’s the bloody last time that you’ll have a bar-b-que.

When the steaks are burning fiercely when the smoke gets in your eyes

When the snags all taste like fried toothpaste and your mouth is full of flies

It’s a national institution;

it’s Australian through and through

So come on mate and grab your plate, let’s have a bar-b-que!

Quand le soleil d'été brille sur la terre heureuse de l'Australie

Autour d'innombrables feux en tenue étrange, vous verrez de nombreux groupes joyeux

D'Australiens maussades qui regardent leur déjeuner s'enflammer

À la fumée et à l'odeur, vous pouvez clairement dire que c'est à nouveau l'heure du barby !

Quand les steaks brûlent violemment quand la fumée pénètre dans tes yeux

Quand les chicots ont tous le goût de dentifrice frit et que ta bouche est pleine de mouches

C'est une institution nationale ;

c'est australien de bout en bout

Alors venez mec et prenez votre assiette, faisons un bar-b-que !

Les Écossais mangent beaucoup de haggis ;

les français mangent des escargots et des grenouilles

Les Grecs raffolent de leurs mousakkas, les Chinois adorent les hot-dogs

Les Gallois adorent avoir un poireau, les Irlandais aiment leur ragoût

Mais vous ne pouvez tout simplement pas battre cette viande mi-cuite dans un bar-b-que australien !

Quand les steaks brûlent violemment quand la fumée pénètre dans tes yeux

Quand les chicots ont tous le goût de dentifrice frit et que ta bouche est pleine de mouches

C'est une institution nationale ;

c'est australien de bout en bout

Alors venez mec et prenez votre assiette, faisons un bar-b-que !

Il y a des mouches collées à la margarine, le pain est devenu dur comme de la pierre

Les enfants se battent, les mousses mordent « Qui a oublié l'Aeroguard ?! »

Il y a des fourmis taureaux dans le ciel et la bière s'épuise

Et ce que vous avez vu dans la salade de chou de maman, vous n'y pensez tout simplement pas !

Quand les steaks

brûlent violemment lorsque la fumée pénètre dans vos yeux

Quand les chicots ont tous le goût de dentifrice frit et que ta bouche est pleine de mouches

C'est une institution nationale ;

c'est australien de bout en bout

Alors venez mec et prenez votre assiette, faisons un bar-b-que !

Et quand la barbie est finie et que tu rentres chez toi

Avec un ventre mal à l'aise sur le mannequin de la famille, vous passez de nombreuses heures solitaires

Vous pourriez vous retrouver à réfléchir comme beaucoup le font souvent

Qu'il pleuve ou qu'il fasse beau, c'est la dernière fois que vous aurez un barbecue.

Quand les steaks brûlent violemment quand la fumée pénètre dans tes yeux

Quand les chicots ont tous le goût de dentifrice frit et que ta bouche est pleine de mouches

C'est une institution nationale ;

c'est australien de bout en bout

Alors venez mec et prenez votre assiette, faisons un bar-b-que !