Gumbo John - Tony Joe White

Gumbo John was a swamper

He had a small cafe

A little ol' shack just outside of Baton Rouge

Everybody around said you had it made

If you were looking for the right kind of food

You just kick back and let the evening come

Out on the back porch at Gumbo John’s

Me and the boys in the band were needing a break

We were covered with road dust and the homesick blues

So we decided to stop and spend a few days

Peel a few crawdads… check out the brew

Southern culture on the skids but it sure is fun

Out on the back porch at Gumbo John’s

He had an alligator named Clyde out back in a little stream

He said, boys he’s a friend of mine but he’s still real mean

He said you know I used to play the guitar myself

He held up his hand and just had two fingers left

It was feeding time one evening he’d had a few beers

Guess he got just a little too close… 'cause one chomp

And ol' Clyde he ended his musical career

But he could still rear back and sing that Jolie blonde

Out on the back porch at Gumbo John’s

You just kick back and let the evening come

Out on the back porch at Gumbo John’s, Gumbo John’s

Gumbo John était un swamper

Il avait un petit café

Une petite cabane juste à l'extérieur de Baton Rouge

Tout le monde autour a dit que vous l'aviez fait

Si vous cherchiez le bon type de nourriture

Tu te détends et tu laisses le soir venir

Dehors sur le porche arrière de Gumbo John's

Moi et les garçons du groupe avions besoin d'une pause

Nous étions couverts de poussière de la route et du blues du mal du pays

Nous avons donc décidé de nous arrêter et de passer quelques jours

Épluchez quelques écrevisses… découvrez le breuvage

La culture du Sud sur les dérapages, mais c'est sûr que c'est amusant

Dehors sur le porche arrière de Gumbo John's

Il avait un alligator nommé Clyde dans un petit ruisseau

Il a dit, les garçons, c'est un ami à moi mais il est toujours très méchant

Il a dit que tu savais que j'avais l'habitude de jouer de la guitare moi-même

Il a levé la main et n'avait plus que deux doigts

C'était l'heure du repas un soir, il avait bu quelques bières

Je suppose qu'il est juste un peu trop près... parce qu'un chomp

Et le vieux Clyde a mis fin à sa carrière musicale

Mais il pouvait toujours reculer et chanter cette jolie blonde

Dehors sur le porche arrière de Gumbo John's

Tu te détends et tu laisses le soir venir

Dehors sur le porche arrière de Gumbo John's, Gumbo John's